- Beyti 12 Adet
- Domates 3 Adet
- Sivri Biber 12 Adet
- Zeytinyağı 1 Çay Bardağı
- Kekik 1 Tatlı Kaşığı
- Sarımsak 3 Diş
- Karabiber 1 Çay kaşığı
- Pul Biber 1 Tatlı kaşığı
- Tuz
Patatesler iyice yıkanır, kabuklu olarak dibinden ayrılmayacak şekilde ince dilimlenir. Zeytinyağı çukur bir kaba konulur, kekik, pul biber, karabiber ve tuzla çırpılarak marinat hazırlanır. Patatesler bu marinata bulanıp yarım saat bekletilir.
Fırın 220 dereceye ayarlanıp ısıtılır.Fırın kabına yağlı kağıt döşenir, ikiye ayrılmış domatesler, yıkanmış biberler ve marinatı ile birlikte patatesler konularak fırına sürülür. Yaklaşık on dakika sonra biberler, yirminci dakikada domatesler ve yarım saat ile kırk beş dakika da pişen patatesler alınır. Bu esnada beytiler ızgarada pişirilir. Servis tabağına iki beyti, iki biber,1 parça domates ve bir patates konulup servis edilir.
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 
Bloglar Yarışıyor ile siz de blogunuzla kazanmaya aday olun, promosyon ödüller kazanın. Sponsorlarımızın desteği ile bloglar arası etkinlik yarışmamızı 4. kez düzenliyoruz. Siz de başvurun. Detaylı bilgiyi websitemizden öğrenebilirsiniz.
İlginiz ve desteğiniz için teşekkürler!
Web: http://www.bloglaryarisiyor.net
Mail: iletisim@bloglaryarisiyor.net