• Yeşil mercimek 2/5 su bardağı
  • Su 6 su bardağı
  • Tereyağı 4 yemek kaşığı
  • Un 2/3 su bardağı
  • Tuz 2 tatlı kaşığı
  • Nane 1 1/2 yemek kaşığı
  • Kırmızıbiber 1/2 yemek kaşığı

Mercimek akşamdan bir bardak su ile ıslatılır. Beş bardak daha su ilave edilip 35-40 dakika kaynatılır. Bir tavada tereyağı eritilip un kavrulur.Nane ve kırmızı biber ilave edilip mercimeğin suyu azar, azar konularak sulandırılır ve karıştırarak çorbaya ilave edilir. On dakika daha kaynatılıp servise sunulur.

Yöre: Çorum