Etiket:  Kuzu İncik

Ana Sayfa » Posts tagged "Kuzu İncik"

Taze Sarımsaklı Kuzu İncik Fırın

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 18 Şubat 2018 0 Comments

Fırına girebilecek kapaklı bir döküm tavaya zeytinyağı konulur, iyice kızdırılır. İncik tavaya konulup her iki yüzü iyice kızartılıp mühürlenir.

Sebzeli Erişte Yatağında Kuzu İncik Fırın

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 01 Haziran 2017 0 Comments

Fırına girebilecek bir tava veya tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı konulur. Tuzlanıp, karabiber ekilmiş inciklerin her tarafı kızgın ateşte mühürlenir. İncikler bir tabağa çıkarılır.

Fırında Kuzu İncik

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 12 Haziran 2016 0 Comments

Zeytinyağı, karabiber ve toz kırmızıbiber bir fırça ile inciklere sürülür,2 saat buzdolabında bekletilir.

İstiridye Mantarlı Kuzu İncik Fırın

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 26 Mayıs 2013 0 Comments

Soğanla ve sarımsaklar soyulur, patatesler ve mantarlar iyice yıkanır. Fırına girebilecek cinsten bir kapaklı yayvan tencere ateşe konur, harlı ateşte tencere kızınca tereyağının bir kaşığı konulur ve incikler… Devamı »

Adana Usulü Güveç

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 11 Mayıs 2013 0 Comments

Patlıcanlar uzunlamasına ikiye bölünür, her parça tekrar uzunlamasına ikiye bölünür ve sonra ufak parçalar halinde doğranır. Doğranan patlıcanlar tuzlu suya konulur. İncikler kemiklerinden sıyrılır ve kuşbaşı doğranır. Sarımsaklar… Devamı »

Yoğurtlu Et

In Et Yemekleri, Tencere De Pişen Et Yemekleri On 15 Ocak 2013 0 Comments

Etimizi düdüklü tencereye alıyoruz, tüm soğan ve zeytinyağını ekliyoruz. Üzerini tam kapatmayacak şekilde su ekliyoruz, tam pişiriyoruz. Et suyunu ılıtıyoruz. Süzme yoğurdu, yumurta ve unu derin bir teflona… Devamı »

Milföyde Kuzu İncik

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 20 Mart 2012 0 Comments

Tereyağı tencerede eritilir, incikler çevrilerek kızartılır, defne, soğan ve yuvarlak doğranmış havuçlar ilave edilir, biraz daha kavrulup sıcak su ilavesi ile iyice pişirilirler. Milföy hamuru oklava ile açılır,… Devamı »

Avcu Usulü Kuzu Bacağı

In Et Yemekleri, Tencere De Pişen Et Yemekleri On 13 Mart 2012 0 Comments

Sıvı yağı tavaya alın. Kuzu incikleri yağda kızartın. Tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağı koyun. Kızdıktan sonra 1 çorba kaşığı unu ekleyin. Unun rengi değişene kadar kavurun. 1… Devamı »

Terbiyeli Kuzu İncik

In Et Yemekleri, Tencere De Pişen Et Yemekleri On 11 Mart 2012 0 Comments

Eti yıkayıp, bir tencereye koyun. İri doğranmış patates, havuç, soğan, tereyağı, tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. (Suyu biterse… Devamı »

Damla Sakızlı Kuzu İncik Kapama

In Et Yemekleri, Tencere De Pişen Et Yemekleri On 14 Ekim 2011 0 Comments

Bir tencerede Tereyağını kızdırıp kuzu incikleri harlı ateşte soteleyin. Kuzu inciklerin yüzeyleri hafifçe renk değiştirdiğinde, defneyaprağı, arpacık soğan ve sarımsağı bütün olarak tencereye ilave edin. Sotelediğiniz kuzu incikleri,… Devamı »

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.